堅果吃法分享與堅果攝取量建議

每天適量攝取堅果是必要的，但也要注意不要一次吃過多！

衛福部建議：「每天攝取1份堅果種子類」，一份堅果等於5g的油脂，這邊按照不同種類的堅果換算，以下每一種類堅果一份的量：
3.5顆夏威夷豆、4顆核桃、5顆腰果、6.5顆杏仁果、80顆南瓜子。

選擇一種吃，或是混著吃都可以，例如2顆核桃+2.5顆腰果也大約剛好是一份！以上是每日最低的建議攝取量，但也會依據當天飲食狀況調整，如果當吃的都是含油量少的食物，就可以把堅果的份量調整到2~3份。

堅果吃法1：搭配優格、牛奶，3分鐘完成營養早餐！

先在碗中放入優格、再鋪上堅果，其他部分可以再依照個人口味做出無限種創意組合🥰
1.喜歡甜一點：可以淋蜂蜜、放上水果、果乾、飽食燕麥脆脆
2.營養多一點：加入燕麥片、奇亞籽、口感再升級
3.風味多一點：加入黑芝麻粉、可可粉、甚至果醬與穀粉都適合

堅果吃法2：搭配生菜沙拉，有趣不單調！

健康的沙拉，單純配醬有點無趣，加入一些堅果，口感更豐富，營養價值更高！

堅果吃法3：與麵包一起吃，作成果醬或是單純提升口感都適合！

健康的沙拉，有時候單配醬有點無趣，把飽食燕麥脆脆稍微敲碎一點，加到沙拉一起吃，口味、口感都會變得更豐富！

堅果吃法4：果汁機打成堅果能量飲！

堅果飲製作流程(過程只需果汁機)
Step1：加入喜愛的堅果
Step2：並依據個人口味加入其他原料(黑芝麻、水果都蠻適合的)
Step3：最後倒入牛奶、豆漿
Step4：打開果汁機運轉，並按依照個人喜愛的濃稠度。隨時關閉。
Step5：超濃郁、營養價值又高的堅果飲就完成囉！

堅果吃法4：做成燕麥粥，甜的鹹的都可以！

燕麥粥製作流程
Step1：在鍋中加水，水的量約為燕麥的兩倍，水建議依照個人喜愛稠度，分次加進鍋中
Step2：水滾後，放入燕麥片約2分鐘
Step3：加入鮮奶，鍋中煮滾後即關火 (此為甜口燕麥粥做法)
Step4：裝入碗中，並灑上堅果、果乾、水果、蜂蜜...等喜愛的調味。