頂級堅果推薦 無調味堅果品牌首選

你知道備受大眾喜愛的賣場堅果,充滿健康地雷嗎?

賣場大包裝堅果總是便宜划算,但內行人來看其實是不及格的!

即便是標榜『無調味堅果』仍加入許多食品添加劑,更重要的許多大牌堅果是採用「油炸」方式製作,長期吃對身體可是一大負擔。

只有低溫烘焙堅果,堅果的營養與好處才可以保留!

堅果富含不飽和脂肪酸Omega3,是非常好油脂的攝取來源,這也是衛福部建議每人都要食用的原因,但是油炸的製作方式可是會讓堅果變成『不健康食物』。

油炸的堅果,製作時的高溫會破壞堅果最重要的營養素『不飽和脂肪酸』,原本吃堅果是要攝取營養,結果反而變成食用油炸物。

溫室好食道 頂級堅果推薦給你!

過去吃的堅果,是不是有遇到以下幾種狀況?

  • 堅果聞起來有油耗味
  • 常常軟掉,要不是健康才不吃
  • 堅果品質不好,總有幾顆吃起來有怪味
  • 明明是無調味堅果,營養標示卻還是滿滿滿

究竟溫室好食道的堅果跟賣場堅果有什麼差異呢?一起來看看!

✅ 嚴選堅果產地:

台灣沒有產堅果,幾乎都是仰賴進口,選擇『高品質』產地,而不是『最便宜』的產地,溫室好食道堅果只選擇品質最穩定的主要生產國堅果,例如越南腰果、美國杏仁果、澳洲夏威夷豆。

 

✅ 從各國農場挑選頂級規格的堅果:

以杏仁果來說,同樣都是美國產的還是有很大的差異,根據完整度、大小區分成Nonpareil(NP)、Carmel、和Mission,最昂貴且品質最好的是NP杏仁果,口感、甜度最佳,也是好食道唯一使用品種。

✅ 低溫烘烤堅果非油炸:
全程用低於120度的低溫烘烤,慢烘出堅果香,保留全部堅果營養。

 

✅ 保證60天內新鮮出爐:

每週少量烘烤,追求食材最新鮮。

✅ 成分只有堅果:
溫室好食道堅果零添加劑,成份只有堅果,天天食用最安心。

如何知道你常吃的堅果是不是油炸的?可以看一下營養標示,如果有花生油、葵花油...等油脂成分,很有可能是炸過的堅果喔,高溫不僅會破壞堅果本身營養,也讓堅果更容易氧化產生油耗味


✅ 多種無調味堅果可挑選:
無調味綜合堅果無調味腰果無調味杏仁果無調味夏威夷豆無調味核桃無調味南瓜子

✅ 選用不透光防潮密封袋:光照很容易引起堅果氧化,堅果受潮容易軟掉,選對包裝才能最好的保護堅果,不透光、防潮是關鍵。
✅ 袋裝又比罐裝更好,像是賣場超大罐裝堅果,很容易到後面軟掉的原因是罐子裡面的空氣排不出去,袋裝可以簡單把空氣壓出去!

✅ 全部種類的堅果都經過SGS農殘檢驗,嚴格確保每一批的高品質,每天都要吃的食物,可不能馬虎!

把日常小食,做到最好!

每天要吃的可不能馬虎,多位營養師、網友指定頂級堅果推薦品牌。