頂級堅果首選 堅果品牌推薦

你知道備受歡迎的賣場堅果，充滿健康地雷嗎？

許多因為便宜而備受喜愛的賣場大包裝堅果，內行人來看其實是不及格的，即便是原味堅果也可以看到許多食品添加物，更重要的是使用「油炸製作」，長期吃油炸對身體可是一個大負擔。

只有正確的製作，堅果的營養與好處才可以保留！

堅果富含不飽和脂肪酸Omega3，是非常好油脂的攝取來源，之所以被衛福部建議每人每天都要吃也是這個原因，但是錯誤的製作方法可是會讓堅果變成『不健康食物』。❌錯誤的製作，指的是上面提到的油炸堅果，油炸高溫會破壞堅果最重要的營養素『不飽和脂肪酸』，原本吃堅果是要攝取好油脂，結果反而吃到許多油炸時的用油。

溫室好食道 頂級堅果唯一選擇！

過去吃的堅果，是不是有遇到以下幾種狀況？究竟溫室好食道的堅果跟一般賣場堅果有什麼差異呢？一起來看看！

• 堅果聞起來有油耗味
• 常常軟掉，要不是健康才不吃
• 堅果品質不好，總有幾顆吃起來有怪味
• 明明是原味堅果，營養標示卻有一堆化學添加物

✅ 嚴選堅果產地：台灣沒有產堅果，幾乎都是仰賴進口，選擇『高品質』產地，而不是『最便宜』的產地，好食道堅果只選擇品質最穩定的主要生產國堅果，例如越南腰果、美國杏仁果、澳洲夏威夷豆。
✅ 從各國農場挑選極致的堅果：以杏仁果來說，同樣都是美國產的還是有很大的差異，根據完整度、大小區分成Nonpareil(NP)、Carmel、和Mission，最昂貴且品質最好的是NP杏仁果，口感、甜度最佳，也是好食道唯一使用品種。

✅ 低溫烘烤非油炸：全程用低溫烘烤，慢烘出堅果香，保留全部堅果營養。
✅ 保證60天內新鮮出爐，給你最新鮮的堅果。
❌如何知道你常吃的堅果是不是油炸的？可以看一下營養標示，如果有花生油、葵花油...等油脂成分，很有可能是炸過的堅果喔，高溫不僅會破壞堅果本身營養，也讓堅果更容易氧化產生油耗味

✅ 成分只有堅果：市售的無調味堅果一看營養標示，或多或少都有一些添加劑，好食道堅果製作時不會添加任何其他原料。
✅ 多種原味堅果可挑選：原味綜合堅果、原味腰果、原味杏仁果、原味夏威夷豆、原味核桃、原味南瓜子

✅ 選用不透光防潮密封袋：光照很容易引起堅果氧化，堅果受潮容易軟掉，選對包裝才能最好的保護堅果，不透光、防潮是關鍵。
✅ 袋裝又比罐裝更好，像是賣場超大罐裝堅果，很容易到後面軟掉的原因是罐子裡面的空氣排不出去，袋裝可以簡單把空氣壓出去！

✅ 全部種類的堅果都經過SGS農殘檢驗，嚴格確保每一批的高品質，每天都要吃的食物，可不能馬虎！